Морошка (Rubus chamaemorus L.) — многолетнее, травянистое растение 15—20 см высотой. Листья складчатые, цветки белые. Внешне плод напоминает малину, недозрелые плоды красного, а зрелые — ярко-желтого цвета, с розовым бочком. Растет преимущественно в северной лесной зоне, в тундре и лесотундре, в сырых местах у болот. Созревание плодов в зависимости от района произрастания с середины июля до конца августа. Вкус сладкий, ароматный. В плодах морошки содержится много пектина, 0,2% аскорбиновой кислоты, каротиноиды, 4% сахара, лимонной и яблочной кислоты, красящих и дубильных веществ.
« Апрель 2024 » | ||||||
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |