Черная бузина - целитель и оберег.
Бузина черная (Sambucus nigra). Наши далекие предки считали черную бузину священным и магическим деревом, способным отгонять злых духов, продлевать жизнь, охранять домашний очаг. Поэтому место для посадки бузины отводилось вблизи жилого дома. Если бузина красная считается ядовитой, черная бузина растение целебное. В отличие от бузины красной, которая считается ядовитой, бузина черная - целебное растение.
Плоды бузины сохраняют целебные свойства, как в свежем, так и в сушеном виде. Они богаты витамином С, аминокислотами, калием, глюкозой, фруктозой, каротином.
Так же в народной медицине используют цветы, листья и кору. Веточки соцветий срезают и сушат в тени, пока они не начнут ломаться. Потом закрывают и хранят их в стеклянных банках. Плоды заготавливают, когда они полностью созреют. Высушивают и хранят в проветриваемом помещении.
В цветках бузины много эфирных масел, аскорбиновой, яблочной и уксусной кислот, сахара. Настоем цветков лечат ангину, бронхит, сухой кашель.
При лечении сахарного диабета используется отвар корней черной бузины.
Свежие ягоды очень полезны при ревматизме. Если к ягодам черной бузины вместо сахара добавить мед, можно сварить отличный кисель и варенье.